![DSCF0194.JPG](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/51/0000445651/41/imgbb98929ezik8zj.jpeg)
パウンド型 | パウンド型はこれしかもっていなくてどれも使い心地が悪い!ので決まって食パン型の1斤を使って作っています、そのほうが高さが垂直にあるのでかっこのいいパウンドになるのです!パウンド型は次に買う候補です。ほしいのはこれだけど結構高いのがねっく!
マトファーフランス製ケーキドロワ焼き型180mm(スズメッキ) |
![DSCF0195.JPG](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/51/0000445651/42/imgeddd1335zikazj.jpeg)
ケーキ型 | ケーキ型はほとんど昔からのもの最近の物はシフォン型の15cmだけシフォン型はなぜか使ってないのに18cmと20cmを買って(当時一つ3000円ほどしたと思います)20cmの方を姉になぜかあげてしまったんです!今、思えばなぜ?・・・。スポンジを焼くシンプルナブリキ型がほしいです、フッソ加工のものはどこにでもあるんだけど、意外と置いてないのがブリキ型 ブリキデコ型 共底 18cm |
その他の型 | 角型の出番が多いのでベーキングシートを切って入れて置いています。 パイやタルトも好きなので出番の多い型達です! |
![DSCF0198.JPG](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/51/0000445651/44/imgdaaaff2ezikfzj.jpeg)
ボール類 |
これはお菓子をつくるためだけのボールです、お料理のボールは別にあります。柳宗理のボールはかなり前から持っていたのですがたぶん5年前とかから買ったけど袋のまましまってありました? ステキだったから買ったと思います、今のが汚く捨てるようになったら使おうと思ったのかなぁ~?(なのでボールといっしょにザルも買ってましたよ)晴れて製菓用として使うことができてよかったです♪ あとは使い勝手を求めて買い足しています、小さいボールも良く使うのでほしいなぁ~! 柳宗理 ステンレスボール 16cm |
![DSCF0199.JPG](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/51/0000445651/21/imgbf1c47c4zikazj.jpeg)
その他のよく使う必要なもの | ケーキやパンをよく焼くようになってちゃんとしたケーキクーラーを買わなくてはと思いながらなかなか買えなかったのですがやっと今年に入ってから手に入れてとても重宝してます!早く買えばよかった many many make(貝印) ケーキクーラー私のはこれです、こんどは長方形の物がほしいです、ケーキカバーも回転台も10年以上前のものです(千趣会でOLの頃毎月届くセットで買いました) |
![DSCF0234.JPG](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/51/0000445651/42/img224f1618zik3zj.jpeg)
お菓子づくりでよく使う物 | お菓子作りでいつも使う物を載せてみました♪ 道具は買うと切りがないけど楽しくて大好きです!馬嶋屋菓子道具店が何でも安いです、年に1度お祭りみたいに安い時がありますよ♪早く頼まないとなくなるのでその時期は要チェックです!豊富な品揃え!キッチン用品のことなら厨房屋へ!ボールなども安いのでまとめていろいろな物を買うのに便利です。厨房機器の総合市場「厨房の家」もいろいろな物が揃うのでまとめて欲しいときに便利ですし1つから送料無料って時があるのでそういう時に利用するといいですよね♪ |
![DSCF0235.JPG](https://image.space.rakuten.co.jp/lg01/51/0000445651/41/img1a8f6782zik1zj.jpeg)
ウィンガーの包丁ほか | 一番上からウェンガースイボー 30cm
デコレーションケーキを切ったり大きいパイやピザを切るのに長さがあって役立ちます。2番目がウェンガーパン切りナイフ一番使用頻度が高いのがこれですね♪(ウィンガーを買ってから切れないパン切りナイフを3本ほど捨てましたよ)3番目はウェンガースナックナイフ
ケーキ切り分けたり、パン生地を切ったりとこれもまたすごく使えます
下から2番目はウェンガーパーリングナイフ、パンのクープを入れたりするのに使ってます。一番下の物は千趣会で付いて来たのですがなかなか切れ味かよかったのですがウィンガーを買ってからは使わなくなってしまいました。
このナイフのシリーズを一番安く売っているのがここだと思います馬嶋屋菓子道具店
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